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2013年9月

2013年9月29日 (日)

9/30(月)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/30(月)のランチバイキング ¥850 は、
1、パラク・ゴーシュト (マトンの入ったほうれん草のカレー)
2、ベジタブル・コルマ (自家製ヨーグルトとカシューナッツがベースになった野菜カレー)
3、アンダ・カレー (マイルドでクリーミーなゆで卵のカレー)
デザート / フルーツ・ヨーグルト・ムース
上記のカレーに、ナン、ライス、サラダ、デザートが付いて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てをテーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,000 は、
1、ハリーム (レンズ豆、麦、マトンをペースト状になるまで煮込んだカレー)
2、シャブ・デグ (小カブとマトンのカレー)
3、マトン・カレジ (マトン・レバーのドライタイプのカレー)
4、チキン・ジャルフレージ (玉ねぎ、ピーマンの入ったチキンカレー)
5、ラホーリ・ダール・チャーワル (レンズ豆のカレー、パキスタンライスでどうぞ)
1~4のカレーには それぞれ、ナン1枚 又は ロティ2枚が付きます。

今日のランチバイキングのお勧めは、
パラク ゴーシュト(マトン入りほうれん草のカレー)です。
ほうれん草をたっぷり使った濃厚なカレーに、
スパイシーでジューシーなマトンが、アクセントとなって、美味しさを際立てます!
今日のスペシャルカレーのお勧めは、
ハリーム(レンズ豆と麦、マトンを、ペースト状になるまで煮込んだカレー)です。
レンズ豆とマトンがスパイスと共に 長い時間をかけて煮込まれ、
たとえようのない程の、極上で濃厚なペーストになります。
一度食べると、その美味しさに ナンをちぎる手が止まらなくなり・・・
ぜひ、ベルトやウエストをあらかじめ緩めてから、お越しください!

9/29(日)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/29(日)のランチバイキング ¥850 は、
1、バター・チキン (マイルドでクリーミーなチキンカレー)
2、アル・パラク (じゃがいもの入ったほうれん草のカレー)
3、キーマ・カレー (チキンとマトンの合挽き肉のカレー)
デザート / キール (お米と牛乳で作るライスプティング。大人気のデザートです)
上記のカレーに、ナン、ライス、サラダ、デザートが付いて、全て食べ放題!
ナンはその都度 焼立てをテーブルにお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,000 は、
1、キーヤ・ゴーシュト (冬瓜とマトンのカレー)
2、チキン・シャージャハーニ (ボンレスチキン、ピーマン、じゃがいも、玉ねぎの入ったカレー)
3、パラク・チキン (チキンの入った、ほうれん草のカレー)
4、マトン・マサラ (スパイシーなマトン・カレー)
5、チャナ・マサラ (ひよこ豆のカレー)
6、マトン・プラオ (マトンの炊き込みご飯)
1~5のカレーには、それぞれ ナン1枚 又は ロティ2枚が付きます。

今日のランチ・バイキングのお勧めは、キーマ・カレー です。
チキンとマトンの合挽き肉を使った、クセの無いドライカレータイプです。
ナンと食べても、もちろん美味しいのですが、ライスにからめて食べても、
箸ならぬ、スプーンが止まらなくなる美味しさです。
ランチバイキングなので、どちらが気に入るか、食べ比べて見て下さい!
今日のスペシャルカレーのお勧めは、マトン・プラオ です。
マトン、スパイス、お米を、一緒に炊き込みました。
マトンの味を引き立たせるだけの ごくシンプルなスパイスを使っているので、
まったくクセの無い マトンの美味しいスープをお米が吸い込み、
マイルドでいて コクの深い美味しさに仕上がっています。
ぜひ、マトンの美味しさに驚いてください!

2013年9月27日 (金)

9/28(土)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/28(土)のランチ・バイキング ¥850 は、
1、チキン ドゥ ピアザ (玉ねぎ、ピーマンの入ったマトンカレー)
2、マサル (皮付きレンズ豆のカレー)
3、エビ カレー (エビの入ったクリーミーなカレー)
デザート / カスタード (ババロア風カスタードクリーム)
上記のカレーに、ナン、ライス、サラダ、デザートが付いて 全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てをテーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,000 は、
1、クレラ ゴーシュト (ゴーヤとマトンのカレー)
2、ダール マッシュ (インド・パキスタンでポピュラーなウラド豆のカレー)
3、チキン コルマ (自家製ヨーグルトとカシューナッツがベースになったチキンカレー)
4、アル ゴビ (じゃがいもとカリフラワーのカレー)
5、アル マター ゴーシュト (じゃがいも、グリンピース、マトンのカレー)
6、チキン ビリヤニ (チキン入り、スパイシー・パエリア風ライス)
1~5のカレーにはそれぞれ、ナン1枚 又は ロティ2枚が付きます。

今日のランチバイキングのお勧めは、 エビ・カレー です。
プリプリの歯ごたえのエビを、クリーミーでマイルドなカレーにしました。
お子様や、スパイスの苦手な方にお勧めです。
今日のスペシャルカレーのお勧めは、チキン・コルマ です。
自家製ヨーグルトとペースト状にしたカシューナッツをベースにして、カレーにしています。
ヨーグルトのほのかな酸味と、カシューナッツのコクがチキンに絡み、後を引く旨さに。
周りを気にせず、指についたカレーにしゃぶり付きながら、とことん堪能してください!

9/27(金)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/27(金)のランチバイキング ¥850 は、
1、マトン マサラ (スパイシーなマトンカレー)
2、アル マター (じゃがいもとグリンピースのカレー)
3、ミックス ダール (レンズ豆他、数種類の豆をブレンドしたカレー)
デザート / キール (お米と牛乳で作るライス・プティング。当店で大人気のデザートです!)
上記のカレーに、ナン、ライス、サラダ、デザートが付いて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てをテーブルにお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,000 は、
1、ダール ゴーシュト (レンズ豆とマトンのカレー)
2、ビンディー ゴーシュト (オクラとマトンのカレー)
3、チキン ジンジャー (生姜を利かせたチキンカレー)
4、ミックス ベジタブル (彩り野菜をふんだんに使ったマイルドなカレー)
5、チキン メティー (フェヌ・グリークというドライ・ハーブを使ったチキンカレー)
6、チキン ビリヤニ (チキン入り、スパイシー・パエリア風ライス)
1~5のカレーには それぞれ、ナン1枚 又は ロティ2枚 が付きます。

今日のランチバイキングのお勧めは、マトン マサラ (スパイシーなマトンカレー)です。
丁寧な下処理を施したマトンは、嫌なクセを感じさせない自慢の美味しさ。
今まで マトンが苦手だった方でも、マトンの本当の美味しさに出会えます。
今日のスペシャルカレーのお勧めは、ダール ゴーシュト (レンズ豆とマトンのカレー)です。
とてもポピュラーな家庭料理の1つで、
トロトロに煮込んだレンズ豆が、クリーミーにマトンを包み込みます。
もちろん、ナンと一緒に食べるのも美味しいですが、
ぜひ 一度、ライスにかけて食べて見て下さい。
一気にかき込みたくなる美味しさですよ!

2013年9月26日 (木)

9/26(木)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/26(木)のランチバイキング ¥850 は、
1、パラク チキン (チキンの入った、ほうれん草のカレー)
2、アンダ チャナ (ゆで卵とひよこ豆のカレー)
3、アル キーマ (じゃがいもとチキンとマトンの合挽き肉のカレー)
デザート / セミヤ (小麦粉で作った、そうめん状のものを牛乳で煮込みました
             インド・パキスタンでは定番の家庭の味のデザートです)
上記のカレーに、ナン、ライス、サラダ、デザートが付いて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てをテーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,000 は、
1、ニハリ (煮込んだマトンに、小麦粉や豆粉でとろみを付けた カレー)
2、アル ベイガン (じゃがいもとナスのカレー)
3、ダール フライ (ドライタイプのレンズ豆のカレー)
4、チキン カラヒ (チキンの炒め煮カレー)
5、マトン バルーチ (こしょう、ししとう、自家製ヨーグルトで作るマトンカレー)
6、マトン チャンプ マサラ (マトンの骨付き胸肉のカレー)
7、カブリ プラオ (ドライフルーツとアーモンドが入った、マトンの炊き込みご飯)
1~6までのカレーには、それぞれ ナン1枚 又は ロティ2枚が付きます。

今日のランチバイキングのお勧めは、
アル キーマ(ジャガイモとチキンとマトンの合挽き肉を使ったカレーです)
ドライカレーのような仕上がりのカレーは、ナンにも もちろん合いますが、
ライスとの相性も抜群です!
ガッツリ、しっかり食べたい方は、ぜひ一度お確かめください!!
今日のスペシャルカレーのお勧め は、
ニハリ (煮込んだマトンに、小麦粉、豆粉でとろみを付けたカレー)です。
コクがあるのにしつこくないカレーは、スパイシー・シチューといった感じ。
ナンを十分 スープに絡ませて、お召し上がりください!

2013年9月25日 (水)

9/25(水)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/25(水)のランチバイキング ¥850 は、
1、チキン マッシュルーム(チキンとしめじのカレー)
2、ダール パラク(レンズ豆とほうれん草のカレー)
3、ミックス シーフード
デザート / フルーツヨーグルトムース
上記のカレーにナン、ライス、サラダ、デザートが付いて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てをテーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1000 は
1、アル ゴーシュト (じゃがいもとマトンのカレー)
2、キヤトリ ゴーシュト(ズッキーニとマトンのカレー)
3、チキン トマト(トマトとチキンのカレー)
4、ミックス ベジタブル(彩り野菜をふんだんに使ったマイルドなカレー)
5、チキン ジャルフレージ(ピーマン、玉ねぎ、ゆで卵が入ったチキンカレー)
6、マトン プラオ(マトンの炊き込みご飯)
1~5のカレーにはそれぞれ、ナン1枚 又は ロティ2枚が付きます。

今日のランチバイキングのお勧めは、チキン マッシュルーム(チキンとしめじのカレー)です。
たくさんのしめじとチキンをクリーミーなカレーにしました。
秋の風味をお楽しみ下さい。
今日のスペシャルカレーのお勧めは、アル ゴーシュト(じゃがいもとマトンのカレー)です。
ゴロっとした大きめのじゃがいもが入ったスープカレーになっています。
ナンやライスにスープをめいいっぱいからめて、お召し上がり下さい。

2013年9月24日 (火)

9/24(火)のランチ・バイキングと今日のスペシャルカレー

9/24(火)のランチ・バイキング ¥850 は、
1、チキン マサラ (スパイシーなチキンカレー)
2、アル ベイガン (じゃがいもとナスのカレー)
3、アンダ カレー(ゆで卵のカレー)
デザート / カスタード (ババロア風カスタードクリーム)
上記のカレーに、ナン、ライス、サラダ、デザートが付いて、全て食べ放題!
ナンはその都度 焼きたてをテーブルにお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,000 は、
1、ムラグ チャナ (チキンとひよこ豆のカレー)
2、パラク ゴーシュト (マトン入りほうれん草カレー)
3、チキン アチャーリ (ピクルスが隠し味のチキンカレー)
4、ミックス ダール (レンズ豆他、数種類の豆をブレンドしたカレー)
5、マトン コルマ (自家製ヨーグルトとカシューナッツがベースのマトンカレー)
6、タンドリー・チキン ビリヤニ (タンドリー・チキンを一緒に炊き込んだ、
                      スパイシー・パエリア風ライス)
1~5のカレーにはそれぞれ、ナン1枚 又は ロティ2枚が付きます。

今日のランチバイキングのお勧めは、チキン マサラ (スパイシーなチキンカレー)です。
スパイシーな辛さとジューシーなチキンは、食欲をそそります。
今日のスペシャルカレーのお勧めは、タンドリー・チキン ビリヤニ です。
一度壺焼きしたタンドリー・チキンを、サフランやスパイスと一緒に炊き込みました。
サフランの豊かな風味と タンドリーチキンの香ばしさが
スパイシー・パエリア風ライスをいっそう引き立てます。
他店では味わえない美味しさを、お届けします!

2013年9月23日 (月)

9/23(月)のランチ・バイキングと今日のスペシャルカレー

9/23(月)のランチ・バイキング ¥850 は、
1、パラク ゴーシュト (マトンの入った、ほうれん草カレー)
2、ミックス ベジタブル (彩り野菜をふんだんに使ったマイルドなカレー)
3、ダール チャナ (ひよこ豆のカレー)
デザート / フルーツ・ヨーグルト・ムース
上記のカレーに、ナン、ライス、サラダ、デザートが付いて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てをテーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,000 は、
1、ハリーム (レンズ豆、麦、マトンを、ペースト状になるまで煮込んだカレー)
2、アチャール ゴーシュト (ピクルスが隠し味のマトンカレー)
3、クレラ ゴーシュト (ゴーヤとマトンのカレー)
4、チキン カラヒ (チキンの炒め煮カレー、当店一押しメニューです!)
5、チキン ビリヤニ (チキン入り、スパイシー・パエリア風ライス)

今日のランチバイキングのお勧めは、ダール チャナ(ひよこ豆のカレー)です。
ホクホクで柔らかいひよこ豆が、スパイスと合わさって、あっさりと食べられます。
ライスでも、ナンでも、どちらでも合いますよ。
今日のスペシャルカレーのお勧めは、ハリーム(ペースト状になったマトンカレー)です。
レンズ豆と麦、マトンをペースト状になるまで煮込んだカレーは、
カレーというよりも、フランス料理のパテのような感じ。
まったりとしたコクは、ナンと一緒に食べると、後を引く旨さです!
連休の最終日は、美味しいカレーで お腹も心も満たしませんか?

2013年9月22日 (日)

9/22(日)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/22(日)のランチバイキング ¥850 は、
1、バター チキン (お子様でも食べられる、クリーミーなチキンカレー)
2、アル パラク (じゃがいもの入ったほうれん草のカレー)
3、キーマ カレー (チキンとマトンの合挽き肉のカレー)
デザート / キール (お米と牛乳で作る、ライスプティング。大人気のデザートです!)
上記のカレーに、ナン、ライス、サラダ、デザートが全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てをテーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,000 は、
1、シャルジャム ゴーシュト (カブとマトンのカレー
2、ミックス ベジタブル (彩り野菜をふんだんに使ったマイルドなカレー)
3、アルビ ゴーシュト (里芋とマトンのカレー)
4、ラジマ マサラ (金時豆のカレー)
5、チキン ポタ カラギ (チキンのレバー等、チキン・ホルモンで作るカレー)
6、チキン ビリヤニ (チキン入り、スパイシー・パエリア風ライス)
1~5のカレーにはそれぞれ、ナン1枚 又は ロティ2枚が付きます。

今日のランチバイキングのお勧めは、アル パラク(じゃがいも入りほうれん草カレー) です。
葉物野菜が高価な今、実際に何束のほうれん草を使っているか、
社長が知ったら卒倒してしまう程の たくさんのほうれん草を惜しみなく使って作っています。
コクのあるほうれん草のカレーを、思う存分 堪能してください!
今日のスペシャルカレーのお勧めは、チキン ポタ カラギ(チキン・ホルモンのカレー)です。
スパイスがレバー等のチキン・ホルモンのコクを引き立てます。
ちょっとビールが欲しくなるかも・・・

2013年9月21日 (土)

9/21(土)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/21(土)のランチバイキング ¥850 は、
1、チキン カレー
2、ラジマ マサラ (赤インゲン豆のカレー)
3、エビ カレー (マイルドでクリーミーなエビカレー)
デザート / カスタード (ババロア風カスタードクリーム)
上記のカレーの他に、ナン、ライス、サラダ、デザートが付いて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てをテーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,000 は、
1、アチャール ゴーシュト (ピクルスが隠し味の、マトンカレー)
2、チキン ジンジャー (生姜を利かせたチキンカレー)
3、アルビ ゴーシュト (里芋とマトンのカレー)
4、ダール マッシュ (インド・パキスタンでポピュラーなウラド豆のカレー)
5、マトン マサラ (スパイシーなマトンカレー)
6、フィッシュ ビリヤニ (白身魚入り、スパイシーパエリア風ライス)
1~5までのカレー には、ナン1枚 又は ロティ2枚がそれぞれ付きます。

今日のランチバイキングのお勧めは、エビ カレー です。
プリプリ食感のエビと、クリーミーでマイルドなカレーがベストマッチ!
ナンはもちろん、ライスにもよく合います。
今日のスペシャルカレーのお勧めは、フィッシュ ビリヤニ です。
クセの無い白身魚の風味が、スパイシーなご飯を引き立てます。
ぜひ一度、お試しください!

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