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2017年6月11日 (日)

6/11(日)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

6/11(日)のランチバイキング ¥920 は、
1、アル・コフタ(マトンのミートボールとじゃがいものカレー)
2、チキン・アチャーリ(インド・ピクルスを使った、チキン・カレー)
3、チャナ・マサラ(玉ねぎとピーマンが入った、ドライタイプのひよこ豆のカレー)
デザート:タピオカ・ミルク
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートが付いて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、シムラ・キーマ(マトンの挽肉とピーマンのカレー)
2、チキン・ニハリ(骨付きチキンをじっくり煮込んでとろみ付けたカレー)
3、ダール・ゴーシュト(レンズ豆とマトンのカレー)
4、チキン・マンディ
  (炭焼きされた骨付きチキンと、
   その肉汁を使って炊き込まれた、バスマティー・ライスのセット。)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、アル・コフタ です。
マトンのミートボールとじゃがいものカレー です。
鮮度と味にこだわって 挽き肉にするところから作るミートボールは、
ホールスパイスの風味が、マトン・ミートボールの旨味を際立たせます。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、チキン・マンディ です。
炭焼きされたスパイシーな骨付きチキンと、
その肉汁で炊き込まれた バスマティー・ライスのセット です。
つい先日 初登場したチキン・マンディ は、
早くも お客様からのリクエストが殺到し、早々ながら 再々登場です!
炭焼き焼された 骨付きチキンの香ばしさがたまらない、
プラオでも ビリヤニでもない、魅惑の味わいを どうぞお楽しみ下さい。
売り切れ必至、お早めにどうぞ!

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