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2017年9月

2017年9月30日 (土)

9/30(土)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/30(土)のランチバイキング ¥920 は、
1、トマト・チキン(新鮮なトマトをふんだんに使った、チキンカレー)
2、フィッシュ・カレー(白身魚のカレー)
3、アル・キャベツ(キャベツとじゃがいものドライタイプのカレー)
デザート:マンゴー・カスタード
     (マンゴーソース入り、ババロア風カスタードクリーム)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、アルビー・ゴーシュト(里芋とマトンのカレー)
2、チキン・バダミ(アーモンドを使った、チキンカレー)
3、マトン・ペッパー・マサラ(黒コショウを効かせた、マトンカレー)
4、ベイガン・マサラ(ナスとマトンのカレー)
5、フィッシュ・ビリヤニ
  (白身魚のフライ入り、スパイシー・パエリア風ライス)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、トマト・チキン です。
新鮮なトマトをふんだんに使った、チキンカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、マトン・ペッパー・マサラ です。
黒コショウを効かせた、マトンカレー です。

2017年9月29日 (金)

9/29(金)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/29(金)のランチバイキング ¥920 は、
1、アル・チキン・ショルバ(チキンとじゃがいものスープカレー)
2、ミックス・ダール(数種類の豆をブレンドした、豆カレー)
3、アンダ・カレー(ゆで卵のカレー)
デザート:キール(お米と牛乳を使ったライス・プティング。)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、キーマ・クレラ(マトンの挽肉とゴーヤのカレー)
2、マトン・コルマ(自家製ヨーグルトを使った、マトンカレー)
3、チキン・シャージャハーニ
  (じゃがいも、ピーマン、トマトを使った、チキンカレー)
4、チキン・ビリヤニ(チキン入り、スパイシー・パエリア風ライス)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、アル・チキン・ショルバ です。
チキンとじゃがいものスープカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、マトン・コルマ です。
自家製ヨーグルトを使った、マトンカレー です。

2017年9月28日 (木)

9/28(木)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/28(木)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・ティッカ・マサラ(チキン・ティッカ入り、ドライタイプのカレー)
2、ミックス・ベジタブル(新鮮な野菜をふんだんに使った、野菜カレー)
3、ダール・パラク(レンズ豆とほうれん草のカレー)
デザート:セミヤ(ビーフンを牛乳と砂糖で煮たおうちデザート)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ニハリ(マトンの骨付きもも肉をじっくり煮込んでとろみを付けたカレー)
2、オジリ(マトン・ホルモンのカレー)
3、チキン・カレー(グレービーなベースのスパイシーなチキンカレー)
4、キヤトリ・ゴーシュト(ズッキーニとマトンのカレー)
5、ダール・チャナ(レンズ豆のカレー)
6、カブリ・プラオ
  (アーモンドとドライフルーツが入った、マトンの炊き込みご飯)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・ティッカ・マサラ です。
チキン・ティッカ入り、ドライタイプのカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、キヤトリ・ゴーシュト です。
ズッキーニとマトンのカレー です。

2017年9月27日 (水)

9/27(水)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/27(水)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・カラヒ(チキンを炒め煮にしたカレー)
2、ホワイト・ロビア(黒目豆のカレー)
3、アル・マター(じゃがいもとグリンピースのカレー)
デザート:カスタード(ババロア風カスタードクリーム)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて 全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、チキン・メティー(ドライハーブを使った、チキンカレー)
2、トマト・ゴーシュト(新鮮なトマトをふんだんに使った、マトンカレー)
3、ベイガン・ゴーシュト(ナスとマトンのカレー)
4、チキン・マンディ(炭焼きされた骨付きチキンと、
           その肉汁を使った、スパイシーな炊き込みご飯)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・カラヒ です。
チキンを炒め煮にしたカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、ベイガン・ゴーシュト です。
ナスとマトンのカレー です。

2017年9月25日 (月)

9/26(火)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/26(火)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・キーマ(鶏ひき肉のカレー)
2、ベジタブル・コフタ(野菜ボールのカレー)
3、マサル(皮付きレンズ豆のカレー)
デザート:フルーツ・ライタ
      (カットフルーツと自家製ヨーグルトの、おうちデザート)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、アンダ・チャナ・コフタ
  (マトンのミートボール、ゆで卵、ひよこ豆のカレー)
2、マトン・マサラ(玉ねぎとピーマンが入った、ドライタイプのマトンカレー)
3、チキン・コルマ(自家製ヨーグルトを使った、チキンカレー) です。
4、チキン・プラオ(スパイシーな、チキンの炊き込みご飯)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・キーマ です。
スパイシーな、鶏ひき肉のカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、アンダ・チャナ・コフタ です。
マトンのミートボール、ひよこ豆、ゆで卵のカレー です。

9/25(月)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/25(月)のランチバイキング ¥920 は、
1、パラク・チキン(チキン入り、ほうれん草カレー)
2、ベイガン・マサラ(ドライタイプのナスのカレー)
3、ダール・チャナ(レンズ豆のカレー)
デザート:フルーツ・ヨーグルト・ムース
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ハリーム(マトン・レンズ豆・麦をペースト状に煮込んだカレー)
2、チキン・アチャーリ(インド・ピクルスを使った、チキンカレー)
3、シャルジャム・ゴーシュト(カブとマトンのカレー)
4、ベジタブル・プラオ&シャミカバブ
  (ジャガイモ、ニンジン、グリンピースが入った、スパイシーな炊き込みご飯に、
   マトンとレンズ豆で作った、ミニバーグを添えて)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、パラク・チキン です。
チキンが入った、ほうれん草カレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、シャルジャム・ゴーシュト です。
カブとマトンのカレー です。

2017年9月24日 (日)

9/24(日)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/24(日)のランチバイキング ¥920 は、
1、ムラグ・チャナ(チキンとひよこ豆のカレー)
2、マトン・カレー(鮮度と味にこだわった、マトンカレー)
3、ミックス・ベジタブル(新鮮な野菜をふんだんに使った、野菜カレー)
デザート:カスタード(ババロア風カスタードクリーム)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、マトン・パヤ(マトンの骨付きすね肉をトロトロに煮込んだカレー)
2、ハルワ・プリ・チャナ
(レンズ豆のカレーとセモリナ粉で作るデザートを、セモリナ粉の揚げナンとセットで。)
3、チキン・バダミ(アーモンドを使った、チキンカレー)
4、ミックス・ダール(数種類の豆をブレンドした、豆カレー)
5、パラク・ゴーシュト(マトン入り、ほうれん草カレー)
6、マトン・ビリヤニ(マトン入り、スパイシー・パエリア風ライス)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、ムラグ・チャナ です。
ひよこ豆とチキンのカレー です。
「今日のスペシャルカレー」火曜日の定番メニューが、バイキングで味わえます。
定番のパキスタンの家庭料理を、この機会にぜひ ご堪能ください。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、マトン・パヤ です。
マトンの骨付きすね肉をトロトロに煮込んだカレー です。
このカレーは、寒い時期に食べる定番のカレーな為、
HANDI では、暑い時期には作りません。
ですが、多数の遠方のお客様より どうしても・・・という熱いご要望があり、
やむなく 作りました。
仕方なく 作っているので、通常より少なめです。
ご希望の方は ご予約をお勧めします。
季節外れの味わいを、どうぞ お楽しみ下さい。

2017年9月23日 (土)

9/23(土)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/23(土)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・カドゥ(冬瓜とチキンのカレー)
2、アル・ゴーシュト(じゃがいもとマトンのカレー)
3、ダール・モング・マスール(平豆と緑豆のカレー)
デザート:タピオカ・ミルク
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ビンディー・ゴーシュト(オクラとマトンのカレー)
2、チキン・カラヒ(チキンを炒め煮にしたカレー)
3、アル・パラク(じゃがいも入り、ほうれん草カレー)
4、マトン・ジンジャー(生姜を効かせた、マトンカレー)
5、フィッシュ・ビリヤニ(白身魚のフライ入り、スパイシー・パエリア風ライス)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・カドゥ です。
冬瓜とチキンのカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、ビンディー・ゴーシュト です。
オクラとマトンのカレー です。

2017年9月22日 (金)

9/22(金)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/22(金)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・マサラ
  (玉ねぎとピーマンが入った、ドライタイプのチキンカレー)
2、ラジマ(金時豆のカレー)
3、アル・マター・パニール
  (インドタイプのカッテージチーズ、じゃがいも、グリンピースのカレー)
デザート:キール(お米と牛乳を使ったライス・プティング。)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、シムラ・キーマ(マトンの挽肉とピーマンのカレー)
2、ダール・マッシュ・ゴーシュト
  (ウラド豆とマトンのカレー)
3、アル・ベイガン(ナスとじゃがいものカレー)
4、チキン・ジンジャー(生姜を効かせた、チキンカレー)
5、チキン・ビリヤニ(チキン入り、スパイシー・パエリア風ライス)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・マサラ です。
玉ねぎとピーマンが入った、ドライタイプのチキンカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、シムラ・キーマ です。
マトンの挽肉とピーマンのカレー です。

2017年9月20日 (水)

9/21(木)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

9/21(木)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・カレー(グレービーなベースのスパイシーなチキンカレー)
2、アル・アンダ(じゃがいもとゆで卵のカレー)
3、ダール・マスール(平豆のカレー)
デザート:フルーツ・カスタード
      (カット・フルーツ入りババロア風カスタードクリーム)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ニハリ(マトンの骨付きもも肉をじっくり煮込んでとろみを付けたカレー)
2、チャンプ・マサラ(マトンの骨付き胸肉のカレー)
3、ダール・カドゥ(レンズ豆と冬瓜のカレー)
4、マトン・コフタ(スパイシーな、マトンのミートボールのカレー)
5、トマト・チキン(新鮮なトマトをふんだんに使った、チキン・カレー)
6、カブリ・プラオ
  (アーモンドとドライフルーツが入った、マトンの炊き込みご飯)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・カレー です。
グレービーなベースのスパイシーなチキンカレー です。

今日のランチバイキングのおすすめは、チャンプ・マサラ です。
マトンの骨付き胸肉を使った カレー です。

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