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2018年2月

2018年2月28日 (水)

2/28(水)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

2/28(水)のランチバイキング ¥920 は、
1、バター・チキン(タンドリー・チキン入り、クリーミーなカレー)
2、マター・パニール(インドタイプのカッテージチーズとグリンピースのカレー)
3、ダール・マスール(平豆のカレー)
デザート:カスタード(ババロア風カスタードクリーム)

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、アル・キーマ(マトンの挽肉とじゃがいものカレー)
2、チキン・レモン(レモンを効かせた、チキンカレー)
3、ゴビ・ゴーシュト(カリフラワーとマトンのカレー)
4、ブラック・チャナ・チャーワル
  (皮付きひよこ豆のカレーと白いバスマティー・ライスのセット)

今日のランチバイキングのおすすめは、バター・チキン です。
タンドリー・チキン入り、クリーミーなカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、アル・キーマ です。
マトンの挽肉とじゃがいものカレー です。

2018年2月27日 (火)

2/27(火)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

2/27(火)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・ティッカ・マサラ
  (チキン・ティッカ、玉ねぎ、ピーマンが入った、ドライタイプのカレー)
2、アンダ・カレー(ゆで卵のカレー)
3、ダール・パラク(レンズ豆とほうれん草のカレー)
デザート:セミヤ(ビーフンを牛乳と砂糖で煮たおうちデザート)

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ムラグ・チャナ(チキンとひよこ豆のカレー)
2、アルビー・ゴーシュト(里芋とマトンのカレー)
3、ダール・マッシュ・ゴーシュト
  (マトンとウラド豆のドライタイプのカレー)
4、アル・マター・プラオ&シャミ・カバブ
  (じゃがいも、グリンピース入りスパイシー炊き込みご飯と、
   マトンとレンズ豆で作るミニバーグのセット)

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・ティッカ・マサラ です。
チキン・ティッカ、玉ねぎ、ピーマンの入った、ドライタイプのカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、ダール・マッシュ・ゴーシュト です。
マトンとウラド豆のドライタイプのカレー です。

2018年2月26日 (月)

2/26(月)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

2/26(月)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・カレー(グレービーなベースのスパイシーなチキンカレー)
2、アル・シムラ(じゃがいもとピーマンのカレー)
3、ホワイト・ロビア(黒目豆のカレー)
デザート:フルーツ・ライタ(自家製ヨーグルトとカットフルーツのデザート)

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ハリーム
  (マトンとレンズ豆、麦を、ペースト状になるまでじっくり煮込んだカレー)
2、パラク・チキン(チキン入り、ほうれん草カレー)
3、マトン・アチャーリ(インド・ピクルスを使った、マトンカレー)
4、チキン・シンディー・ビリヤニ
  (チキンとじゃがいも入り、スパイシー・パエリア風ライス)

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・カレー です。
グレービーなベースのスパイシーなチキンカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、マトン・アチャーリ です。
インドのピクルスを使った、マトンカレー です。

2018年2月25日 (日)

2/25(日)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

2/25(日)の ランチバイキング ¥920 は、
1、パラク・ゴーシュト(マトン入り、ほうれん草カレー)
2、チキン・コフタ(スパイシーな、チキン・ミートボールのカレー)
3、マサル(皮付きレンズ豆のカレー)
デザート:マンゴー・カスタード
      (マンゴーソース入り、ババロア風カスタードクリーム)

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、マトン・パヤ(骨付きマトンのすね肉をじっくり煮込んだスープカレー)
2、マトン・コルマ(自家製ヨーグルトを使った、マトンカレー)
3、チキン・メティー(ドライハーブを使った、チキンカレー)
4、ミックス・ベジタブル(新鮮な野菜をふんだんに使った 野菜カレー)
5、キーマ・マター・プラオ
  (マトンの挽肉とグリンピースの スパイシーなパエリア風ライス)

今日のランチバイキングのおすすめは、パラク・ゴーシュト です。。
マトンが入った、ほうれん草カレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、マトン・コルマ です。
自家製ヨーグルトを使った、マトンカレー です。

2018年2月24日 (土)

2/24(土)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

2/24(土)のランチバイキング ¥920 は、
1、ムリ・ゴーシュト(大根とマトンのカレー)
2、ダール・チキン(レンズ豆とチキンのカレー)
3、アル・マター(じゃがいもとグリンピースのカレー)
デザート:タピオカ・ミルク

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、アル・ゴーシュト(じゃがいもとマトンのカレー)
2、チキン・シャージャハーニ
  (ジャガイモ、トマト、ピーマンが入ったチキンカレー)
3、マトン・ドゥ・ピアザ(小玉ねぎとマトンのカレー)
4、ダール・マッシュ(ウラド豆のドライタイプのカレー)
5、フィッシュ・ビリヤニ
  (白身魚のフライ入り、スパイシー・パエリア風ライス)

今日のランチバイキングのおすすめは、ムリ・ゴーシュト です。
大根とマトンのカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、マトン・ドゥ・ピアザ です。
小玉ねぎとマトンのカレー です。

2018年2月23日 (金)

2/13(金)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

2/23(金)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・カレー(グレービーなベースのスパイシーなチキンカレー)
2、ダール・チャナ(レンズ豆のカレー)
3、ミックス・ベジタブル(新鮮な野菜をふんだんに使った野菜カレー)
デザート:キール(お米を牛乳と砂糖でじっくり煮込んだデザート)

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、シャルジャム・ゴーシュト(カブとマトンのカレー)
2、シムラ・キーマ(マトンの挽肉とピーマンのカレー)
3、チキン・マクニ(バターを効かせた、チキンカレー)
4、チキン・ビリヤニ(チキン入り、スパイシー・パエリア風ライス)

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・カレー です。
グレービーなベースのスパイシーな チキンカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、シムラ・キーマ です。
マトンの挽肉とピーマンのカレー です。


2018年2月22日 (木)

2/22(木)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

2/22(木)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・マサラ
  (玉ねぎとピーマンが入った、ドライタイプのチキンカレー)
2、ミックス・ロビア(黒目豆と金時豆のカレー)
3、ベジタブル・コフタ(野菜ボールのカレー)
デザート:セミヤ(ビーフンを牛乳と砂糖で煮たおうちデザート)

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ニハリ
  (マトンの骨付きもも肉をじっくり煮込んでとろみを付けたカレー)
2、アンダ・コフタ(マトンのミートボールとゆで卵のカレー)
3、カリー・パコラ
  (インド風かき揚げ入り、酸味の効いたクリーミーなカレー)
4、アル・パラク(ほうれん草とじゃがいものカレー)
5、チキン・ホワイト・コルマ
  (自家製ヨーグルトと生クリームを使った、白いチキンカレー)
6、カブリ・プラオ
  (ナッツとドライフルーツが入った、マトンの炊き込みご飯)

2018年2月21日 (水)

2/21(水)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

2/21(水)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・ジンジャー(生姜を効かせた、チキンカレー)
2、フィッシュ・カレー(白身魚のカレー)
3、ダール・モング(緑豆のカレー)
デザート:フルーツ・ライタ(自家製ヨーグルトとカットフルーツのデザート)

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ビンディー・ゴーシュト(オクラとマトンのカレー)
2、チキン・カレー(グレービーなベースのスパイシーなチキンカレー)
3、パラク・ゴーシュト(マトン入り、ほうれん草カレー)
4、チキン・シンディー・ビリヤニ
  (チキンとじゃがいも入り、スパイシー・パエリア風ライス)

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・ジンジャー です。
生姜を効かせた、チキンカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、ビンディー・ゴーシュト です。
オクラとマトンのカレー です。

2018年2月20日 (火)

2/20(火)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

2/20(火)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・キーマ(鶏ひき肉のカレー)
2、アル・ベイガン(ナスとじゃがいものカレー)
3、ラジマ(金時豆のカレー)
デザート:カスタード(ババロア風カスタードクリーム)

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ムラグ・チャナ(チキンとひよこ豆のカレー)
2、マター・ゴーシュト(グリンピースとマトンのカレー)
3、キーマ・ロビア(マトンの挽肉と黒目豆のカレー)
4、マトン・コフタ・プラオ(スパイシーな、マトンのミートボールの炊き込みご飯)

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