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2019年8月25日 (日)

8/25(日)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

8/25(日)のランチ・バイキング ¥920 は、
1、チキン・ジンジャー(生姜を効かせた、チキンカレー)
2、アル・ゴーシュト(じゃがいもとマトンのカレー)
3、チャナ・マサラ(ひよこ豆のドライタイプのカレー)
デザート:フルーツ・ヨーグルト・ムース

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、マース・ジャングリ(スターアニス(八角)を効かせた、マトンカレー)
2、キヤ・ゴーシュト(ウリとマトンのカレー)
3、チキン・コルマ(自家製ヨーグルトを使った、チキンカレー)
4、ダール・マッシュ(ドライタイプのウラド豆のカレー)
5、マトン・プラオ(スパイシーな、マトンの炊き込みご飯)

今日のランチバイキングのおすすめは、アル・ゴーシュト です。
じゃがいもとマトンのカレー です。
マトンとスパイスの旨味が じゃがいもにたっぷり染み込みます。
パキスタン定番の家庭料理を、どうぞ お楽しみ下さい。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、キヤ・ゴーシュト です。
ウリとマトンのカレー です。
こちらも、パキスタンでは定番の家庭料理の1つです。
ウリの独特な食感と風味が、食欲をそそります。
夏ならではの旬の味わいを、どうぞ お楽しみ下さい。

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