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2017年8月10日 (木)

8/10(木)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

8/10(木)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・マサラ(玉ねぎとピーマンが入った、ドライタイプのチキンカレー)
2、マサル(皮付きレンズ豆のカレー)
3、マター・パニール(インドタイプのカッテージチーズとグリンピースのカレー)
デザート:フルーツ・ヨーグルト・ムース
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ニハリ(マトンの骨付きもも肉を、じっくり煮込んでとろみを付けたカレー)
2、オジリ(マトン・ホルモンのカレー)
3、マター・キーマ(スパイシーなマトンの挽肉とグリンピースのカレー)
4、チキン・バダミ(アーモンドを使った、チキンカレー)
5、アル・パラク(じゃがいも入り、ほうれん草カレー)
6、カブリ・プラオ(アーモンドとドライフルーツが入った、マトンの炊き込みご飯)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・マサラ です。
玉ねぎとピーマンが入った、ドライタイプのチキンカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、キーマ・マター です。
スパイシーなマトンの挽肉とグリンピースのカレー です。

2017年8月 9日 (水)

8/9(水)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

8/9(水)のランチバイキング ¥920 は、
1、バター・チキン(タンドリーチキン入り、クリーミーなカレー)
2、ビンディー・マサラ
  (玉ねぎとピーマンが入った、ドライタイプのオクラのカレー)
3、ダール・モング・マスール(平豆と緑豆のカレー)
デザート:マンゴー・カスタード
     (マンゴーソース入り、ババロア風カスタードクリーム)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、チキン・アチャーリ(インド・ピクルスを使った、チキンカレー)
2、アルビー・ゴーシュト(里芋とマトンのカレー)
3、バルワン・クレラ(筒状のゴーヤに、スパイシーなマトンの挽肉を詰めた料理)
4、ブラック・チャナ&チャーワル
  (皮付きひよこ豆のカレーと、白いバスマティー・ライスのセット。)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、バター・チキン です。
タンドリー・チキンが入った、クリーミーなカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、アルビー・ゴーシュト です。
里芋とマトンのカレー です。
 

2017年8月 8日 (火)

8/8(火)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

8/8(火)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・マッシュルーム(チキンとしめじのカレー)
2、ラジマ(金時豆のカレー)
3、アル・ベイガン(ナスとじゃがいものカレー)
デザート:フルーツ・ライタ(カットフルーツと自家製ヨーグルトのおうちデザート)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080は、
1、ムラグ・チャナ(チキンとひよこ豆のカレー)
2、シャルジャム・ゴーシュ(カブとマトンのカレー)
3、マトン・カレー(鮮度と味にこだわった、グレービーなベースのマトンカレー)
4、チキン・プラオ(スパイシーな、チキンの炊き込みご飯)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・マッシュルーム です。
チキンとしめじのカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、シャルジャム・ゴーシュ です。
カブとマトンのカレー です。

2017年8月 7日 (月)

8/7(月)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

8/7(月)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・カレー(グレービーなベースのスパイシーなチキンカレー)
2、ダール・マスール(平豆のカレー)
3、ミックス・ベジタブル(新鮮な野菜をふんだんに使った、野菜カレー)
デザート:カスタード(ババロア風カスタードクリーム)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ハリーム(マトン・レンズ豆・麦をペースト状に煮込んだカレー)
2、ゴビ・ゴーシュト(カリフラワーとマトンのカレー)
3、チキン・ショルバ(チキンのスープカレー)
4、チャナ・プラオ(スパイシーな、ひよこ豆の炊き込みご飯)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・カレー です。
グレービーなベースのスパイシーなチキンカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、ゴビ・ゴーシュト です。
カリフラワーとマトンのカレー です。

2017年8月 6日 (日)

8/6(日)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

8/6(日)のランチバイキング ¥920 は、
1、アル・チキン・ショルバ(チキンとじゃがいものスープカレー)
2、マトン・アチャーリ(インド・ピクルスを使った、マトン・カレー)
3、ダール・モング(緑豆のカレー)
デザート:セミヤ(ビーフンを牛乳と砂糖で煮たおうちデザート)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、バルワン・クレラ
  (筒状にしたゴーヤに、スパイシーなマトンの挽肉を詰めた料理)
2、チキン・ニハリ(骨付きチキンをじっくり煮込んでとろみを付けたカレー)
3、トマト・ゴーシュト(新鮮なトマトをふんだんに使った、マトンカレー)
4、ミックス・ダール(数種類の豆をブレンドした、豆カレー)
5、マトン・ビリヤニ(マトン入り、スパイシー・パエリア風ライス)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、アル・チキン・ショルバ です。
チキンとじゃがいものスープカレー です。
ライスにたっぷりかけて食べると、とても合いますが、
ちぎったナンに スープをたっぷり含ませて食べても 美味しいです。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、バルワン・クレラ です。
筒状のゴーヤにスパイシーなマトンの挽肉を詰めた 料理です。
ベース・ソースが一切ないので カレーとはちょっと違いますが、
ナン・ロティ・ライスと一緒に食べます。
調理に際して 大変手間がかかるため、あまりお出ししたくないのですが、
前回 メニューに載せた際に、早い時間で売り切れてしまったため、
たくさんのリクエストがあり、再登場となりました。
ですが、この料理に適したサイズのゴーヤが なかなか手に入り難い事と、
調理にどうしても手間がかかるため、限られた数しか作れません。
どうぞ なるべく早い時間に お召し上がりください。


今日のスペシャルカレーのおすすめは、バルワン・クレラ です。

2017年8月 5日 (土)

8/5(土)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

8/5(土)のランチバイキング ¥920 は、
1、パラク・パニール
  (インドタイプのカッテージチーズ入り、ほうれん草カレー)
2、ミックス・ロビア(黒目豆と金時豆のカレー)
3、チキン・カバブ・マサラ
  (玉ねぎとピーマンが入った、ドライタイプの鶏つくねのカレー)
デザート:フルーツ・ヨーグルト・ムース
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、アル・ゴーシュト(じゃがいもとマトンのカレー)
2、チキン・カラヒ(チキンを炒め煮にしたカレー)
3、ダール・チャナ(レンズ豆のカレー)
4、ビンディー・ゴーシュト(オクラとマトンのカレー)
5、フィッシュ・ビリヤニ(白身魚のフライ入り、スパイシー・パエリア風ライス)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、パラク・パニール です。
インドタイプのカッテージチーズ入り、ほうれん草カレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、ビンディー・ゴーシュト です。
オクラとマトンのカレー です。

2017年8月 4日 (金)

8/4(金)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

8/4(金)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・バダミ(アーモンドを使った、チキンカレー)
2、ダール・パラク(レンズ豆とほうれん草のカレー)
3、アル・キャベツ(キャベツとじゃがいものドライタイプのカレー
デザート:キール(お米と牛乳を使ったライス・プティング。)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、マター・ゴーシュト(マトンとグリンピースのカレー)
2、シムラ・キーマ(マトンの挽肉とピーマンのカレー)
3、マサル(皮付きレンズ豆のカレー)
4、チキン・メティー(ドライハーブを使った、チキンカレー)
5、チキン・ビリヤニ(チキン入り、スパイシー・パエリア風ライス)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、
バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・バダミ です。
アーモンドを使った、チキン・カレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、シムラ・キーマ です。
マトンの挽肉とピーマンのカレー です。

2017年8月 3日 (木)

8/3(木)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

8/3(木)のランチバイキング ¥920 は、
1、トマト・チキン(新鮮なトマトをふんだんに使った、チキンカレー)
2、ミックス・ダール(数種類の豆をブレンドした、豆カレー)
3、アル・アンダ(じゃがいもとゆで卵のカレー)
デザート:フルーツ・カスタード
      (カットフルーツ入り、ババロア風カスタードクリーム)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ニハリ(マトンの骨付きもも肉をじっくり煮込んで とろみを付けたカレー)
2、チャンプ・マサラ(マトンの骨付き胸肉のカレー)
3、パラク・チキン(チキン入り、ほうれん草カレー)
4、アンダ・チャナ(ひよこ豆とゆで卵のカレー)
5、クレラ・ゴーシュト(ゴーヤとマトンのカレー)
6、カブリ・プラオ(アーモンドとドライフルーツが入った、マトンの炊き込みご飯)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、トマト・チキン です。
新鮮なトマトをふんだんに使った、チキンカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、クレラ・ゴーシュト です。
ゴーヤとマトンのカレー です。

2017年8月 2日 (水)

8/2(水)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

8/2(水)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・カレー(グレービーなベースのスパイシーなチキンカレー)
2、ホワイト・ロビア(黒目豆のカレー)
3、アル・ゴビ(カリフラワーとじゃがいものカレー)
デザート:セミヤ(ビーフンを牛乳と砂糖で煮たおうちデザート)
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、キヤトリ・ゴーシュト(ズッキーニとマトンのカレー)
2、チキン・ジンジャー(生姜を効かせた、チキンカレー)
3、ダール・マッシュ・ゴーシュト(ウラド豆とマトンのカレー)
4、チキン・プラオ(スパイシーな、チキンの炊き込みご飯)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・カレー です。
グレービーなベースのスパイシーなチキンカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、ダール・マッシュ・ゴーシュト です。
ドライタイプの、ウラド豆とマトンのカレー です。

2017年7月31日 (月)

8/1(火)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

8/1(火)のランチバイキング ¥920 は、
1、チキン・コフタ(スパイシーな、チキン・ミートボールのカレー)
2、ミックス・ベジタブル(新鮮な野菜をふんだんに使った、野菜カレー)
3、ダール・チャナ(レンズ豆のカレー)
デザート:フルーツ・ヨーグルト・ムース
上記のカレーに、
ナン・日本米・バスマティーライス・サラダ・デザートがついて、全て食べ放題!
ナンはその都度、焼き立てを各テーブルまでお持ちします。

今日のスペシャルカレー ¥1,080 は、
1、ムラグ・チャナ(チキンとひよこ豆のカレー)
2、マトン・アチャーリ(インド・ピクルスを使った、マトンカレー)
3、アルビー・ゴーシュト(里芋とマトンのカレー)
4、チキン・シンディー・ビリヤニ
  (チキンとじゃがいも入り、スパイシー・パエリア風ライス)
*ライス類は別にして、それぞれ、
ナン1枚か、ロティ2枚、又は日本米1皿、バスマティー・ライス1皿のどれかと、
チャイ(ミルクティー)がセットで付いています。

今日のランチバイキングのおすすめは、チキン・コフタ です。
スパイシーな、チキン・ミートボール のカレー です。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、マトン・アチャーリ です。
インド・ピクルスを使った、マトンカレー です。

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